“拍黄瓜吃多了，今天换个花样，高颜值的黄瓜卷。浇上调料以后，每个黄瓜卷都裹满了味道，一点儿也不逊色于拍黄瓜。早餐配粥或清淡主食刚刚好，一抹浅绿，更是早餐桌上一道亮眼的颜色。”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爽口黄瓜卷的做法步骤
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1黄瓜用打皮刀打成薄片 -
2每个都卷成卷
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3兑一点调料：耗油、蒸鱼豉油、盐、鸡精、醋
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4浇在刚刚摆好的黄瓜卷上，最上层再撒点小米椒或者蒜末
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5热锅烧油，油热后浇在黄瓜卷上即可
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6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜