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诗文	牛角面包
释义	食材明细 主料 奶粉 30克 高筋面粉 200克 黄油 30克 鸡蛋 2个 牛奶 90克 辅料 白砂糖 30克 酵母 5克 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 牛角面包的做法步骤 1 将面粉：牛奶：奶粉鸡蛋：酵母放入揉面机揉10分钟 2 放入黄油揉10分钟 3 出手么 4 将面团放入温水发酵：发酵好了拿出排气分成六份 5 松弛15分钟 6 长条向上卷 7 放入烤盘；烤箱30度:进行发酵：20分钟左右 8 面包变大后：把烤箱调至200度烤20分钟左右 9 刷上蛋液 10 在烤二分钟就好了 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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