诗文 | 排骨虫草汤 |
释义 |
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食材明细
排骨虫草汤的做法步骤
小窍门
1. 排骨提前煮一下,去掉血水,可以令最后的成品汤更加清澈;
2. 虫草花不宜久煮,出锅前10分钟放入就可以了; 3. 盐在汤煲好之后再放,可以减少盐的摄入量。
使用的厨具:瓦煲
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