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诗文	孔雀拼盘
释义	食材明细 主料 苹果 1个 黄瓜 1根 白萝卜 半根 石榴 一个 紫甘蓝 适量 白醋 适量 枸杞 1个 辅料 黑芝麻 2粒 原味 口味 技巧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 孔雀拼盘的做法步骤 1 紫甘蓝洗净，撕成小块，加适量的水用料理机打成汁 2 滤去残渣 3 加适量白醋，调出喜欢的颜色 4 白萝卜洗净去皮，切成薄片 5 将切好的白萝卜浸泡在甘蓝汁中，浸泡时间越久颜色越深 6 黄瓜洗净切片 7 第一层摆了10片，第二层摆8片 8 以此类推，摆成如图形状 9 苹果切成两半 10 切深“V”刀，然后推开做成翅膀，我切的不好看啊，刀工不好的人伤不起啊 11 苹果切出孔雀的颈部和头部，贴上黑芝麻做眼睛 12 枸杞剪出冠羽的形状，在头部扎一个孔，装上冠羽，将其和孔雀的身体组装在一起 13 取一片白萝卜，对折，裹上一片黄瓜作为花蕊 14 如图插入两根牙签 15 插第二层，再取一片白萝卜，对折，如图插在相邻的牙签上 16 依次插好第二层花瓣，插好第二层的样子 17 第三层，不用对折，直接取一片白萝卜，插在相邻的牙签上 18 依次插好第三层，花就做好了 19 将做好的小零件全部组装好 20 摆上石榴籽作为装饰 21 按照自己的需要摆出喜欢的情景 使用的厨具：其它、食物调理机 所属分类： 家常菜   快手菜
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