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诗文 孔雀拼盘
释义
孔雀拼盘的做法

食材明细

主料
  • 苹果 1个
  • 黄瓜 1根
  • 白萝卜 半根
  • 石榴 一个
  • 紫甘蓝 适量
  • 白醋 适量
  • 枸杞 1个
辅料
  • 黑芝麻 2粒
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

孔雀拼盘的做法步骤

  • 孔雀拼盘的做法步骤:1
    1
    紫甘蓝洗净,撕成小块,加适量的水用料理机打成汁
  • 孔雀拼盘的做法步骤:2
    2
    滤去残渣
  • 孔雀拼盘的做法步骤:3
    3
    加适量白醋,调出喜欢的颜色
  • 孔雀拼盘的做法步骤:4
    4
    白萝卜洗净去皮,切成薄片
  • 孔雀拼盘的做法步骤:5
    5
    将切好的白萝卜浸泡在甘蓝汁中,浸泡时间越久颜色越深
  • 孔雀拼盘的做法步骤:6
    6
    黄瓜洗净切片
  • 孔雀拼盘的做法步骤:7
    7
    第一层摆了10片,第二层摆8片
  • 孔雀拼盘的做法步骤:8
    8
    以此类推,摆成如图形状
  • 孔雀拼盘的做法步骤:9
    9
    苹果切成两半
  • 孔雀拼盘的做法步骤:10
    10
    切深“V”刀,然后推开做成翅膀,我切的不好看啊,刀工不好的人伤不起啊
  • 孔雀拼盘的做法步骤:11
    11
    苹果切出孔雀的颈部和头部,贴上黑芝麻做眼睛
  • 孔雀拼盘的做法步骤:12
    12
    枸杞剪出冠羽的形状,在头部扎一个孔,装上冠羽,将其和孔雀的身体组装在一起
  • 孔雀拼盘的做法步骤:13
    13
    取一片白萝卜,对折,裹上一片黄瓜作为花蕊
  • 孔雀拼盘的做法步骤:14
    14
    如图插入两根牙签
  • 孔雀拼盘的做法步骤:15
    15
    插第二层,再取一片白萝卜,对折,如图插在相邻的牙签上
  • 孔雀拼盘的做法步骤:16
    16
    依次插好第二层花瓣,插好第二层的样子
  • 孔雀拼盘的做法步骤:17
    17
    第三层,不用对折,直接取一片白萝卜,插在相邻的牙签上
  • 孔雀拼盘的做法步骤:18
    18
    依次插好第三层,花就做好了
  • 孔雀拼盘的做法步骤:19
    19
    将做好的小零件全部组装好
  • 孔雀拼盘的做法步骤:20
    20
    摆上石榴籽作为装饰
  • 孔雀拼盘的做法步骤:21
    21
    按照自己的需要摆出喜欢的情景
使用的厨具:其它、食物调理机
所属分类: 家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/11 20:48:47