“紫薯葡萄栩栩如生，有没有馋到你们呀，我是见到后就喜欢上了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯葡萄的做法步骤
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1澄粉和糯米粉放入大碗中 -
2用刚刚烧好的开水和面，不需要过度揉，搅拌到无干粉即可。加入少许植物油揉成团 -
3蒸好的紫薯压成泥，加入面团一起揉匀 -
4这是已经揉匀的紫薯面团 -
5分成一个个小剂子 -
6用手按扁，加入豆沙馅 -
7做成葡萄大小的圆形 -
8盘子上刷上植物油，把做好的葡萄组合在一起，放入蒸锅里蒸5分钟即可 -
9蒸好的紫薯葡萄用叶子点缀一下
小窍门
喜欢吃甜食的可以加15克的白砂糖和紫薯面团一起拌匀
使用的厨具：蒸锅
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