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诗文
香辣虾鸡翅煲
释义
食材明细
主料
基围虾
适量
鸡翅
适量
娃娃菜
适量
包菜
适量
红萝卜
根
玉米
一个
辅料
洋葱
一个
姜
适量
香锅底料
适量
调料
油
适量
盐
适量
水
适量
香辣 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香辣虾鸡翅煲的做法步骤
1
准备适量基围虾。
2
鸡翅洗净两面打三刀。
3
虾去除虾线和沙包,洗净备用。
4
平底锅入油烧热,将虾煎至变色盛出。
5
继续煎鸡翅两面略上色,出去一下水气,这一步也可以去腥。
6
洋葱和玉米改刀。
7
土豆和红萝卜切大块。
8
香锅底料准备就绪。
9
汤锅入油烧热将洋葱煸炒出香味。
10
依次摆入鸡翅。
11
放入玉米,红萝卜和土豆。
12
加入香锅底料和少许水。
13
中火煮沸,转小火慢炖。
14
盖上盖子炖煮二十五分钟。
15
放入煎变色的基围虾和娃娃菜,包菜继续炖三四分钟即可。
16
出锅加盐调味,撒入葱花。
17
美美的家常炖菜,完美呈现。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/19 10:47:51