食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾鸡翅煲的做法步骤
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1准备适量基围虾。 -
2鸡翅洗净两面打三刀。
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3虾去除虾线和沙包，洗净备用。
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4平底锅入油烧热，将虾煎至变色盛出。
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5继续煎鸡翅两面略上色，出去一下水气，这一步也可以去腥。
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6洋葱和玉米改刀。
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7土豆和红萝卜切大块。
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8香锅底料准备就绪。
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9汤锅入油烧热将洋葱煸炒出香味。
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10依次摆入鸡翅。
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11放入玉米，红萝卜和土豆。
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12加入香锅底料和少许水。
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13中火煮沸，转小火慢炖。
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14盖上盖子炖煮二十五分钟。
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15放入煎变色的基围虾和娃娃菜，包菜继续炖三四分钟即可。
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16出锅加盐调味，撒入葱花。
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17美美的家常炖菜，完美呈现。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、平底锅
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