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诗文 莴笋炒肉
释义
莴笋炒肉的做法
“这道菜非常清爽可口哦。”

食材明细

主料
  • 莴笋 1根
  • 猪肉 1块
辅料
  • 彩色辣椒 半颗
  • 红辣椒 5颗
  • 6颗
  • 生姜 适量
  • 青椒 适量
  • 酱油 1勺
  • 花椒粉 1匙
  • 蚝油 1勺
  • 原味 口味
  • 未知 难度

莴笋炒肉的做法步骤

  • 莴笋炒肉的做法步骤:1
    1
    备料将蒜、姜、辣椒切碎备用。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:2
    2
    莴笋切小片装盘备用。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:3
    3
    猪肉切片备用。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:4
    4
    将油微热后用蒜辣椒炒出香味,放入猪肉,再放少许盐,少量酱油,翻炒均匀。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:5
    5
    待笋片炒软后放入彩色辣椒翻炒,再放入花椒粉适量,蚝油适量,添少量水炒出一点汤汁比较下饭。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:6
    6
    美味可口的一道菜做成啦!

小窍门

注意笋片不要炒太过了,有些许汤汁会更好吃??。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:14:13