食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红油拌茄子的做法步骤
-
1茄子洗净备用 -
2上锅大火烧开蒸十五分钟 -
3蒸好的茄子撕成条装盘备用 -
4准备蒜末，葱花 -
5加入两茶匙生抽，一茶匙半芝麻红油，一茶匙香醋，少许花椒油拌匀备用 -
6将调好的调味料均匀的浇在茄子上即可 -
7成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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