食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉圆的做法步骤
-
1猪肉洗净去皮剁成肉馅，尽量剁的细细的 -
2生姜切成姜末，葱切成葱花 -
3把生姜末、葱花、盐、料酒、糖、鸡精、胡椒粉放到装肉馅的碗中 -
4用筷子顺着一个方向搅拌，直到肉泥上劲 -
5准备好油面筋 -
6取一个油面筋，在上面开一个小口 -
7把油面筋里面用大拇指捣碎 -
8筷子夹一点肉馅，大拇指塞到油面筋里面，一点一点的塞，尽量把肉馅塞得紧一点，塞好肉馅把开的小口的合上 -
9其他几个都塞好肉馅 -
10锅里加入开水，把肉圆放入，加入少许盐、老抽 -
11大火煮5分钟换中小火，直到汤汁变粘稠即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
自制食材
儿童
冬季食谱
午餐
名菜
- 什锦炒饭
- 腊肠豆腐炒野生荞头
- 包菜猪肉包
- 绿豆薏米糊
- 何小侠盐焗鱼
- 酱茄子
- 木耳拌菠菜
- 煎汤圆
- 红豆钵仔糕
- 煎椒皮蛋
- 酸菜鱼片
- 皮蛋腊肉粥
- 葡萄干纸杯蛋糕
- 面条菜炒猪血
- 酥香小油条
- 香椿炒土豆腊肠丁
- 红糖艾草糍粑
- 蒜香“苦叶菜”
- 地皮菜煎蛋饼??家常快手下饭菜，主食代餐
- 黑椒土豆泥
- 菠菜虾仁疙瘩汤
- 油泼面
- 豆豉洋葱炒排骨
- 肉丸白菜汤
- 蒜苔烧肥肠
- 什么撮什么击的成语
- 什么撺什么奔的成语
- 什么撼什么宇的成语
- 什么撼什么心的成语
- 什么擅什么下的成语
- 什么擅什么场的成语
- 什么擅什么扈的成语
- 什么擅什么龙的成语
- 什么操什么业的成语
- 什么操什么券的成语
- 什么操什么心的成语
- 什么操什么算的成语
- 什么操什么臼的成语
- 什么操什么节的成语
- 什么操什么跃的成语
- 绍兴孙察推席上（宋·项安世）
- 绍兴客中除夕（元末明初·张昱）
- 绍兴己巳南郊礼成（宋·赵构）
- 绍兴己巳游洞霄（宋·杨契）
- 绍兴已未七月六日被旨祷雨风水洞七日清晨诣（宋·张扩）
- 绍兴已未发临安偶成（宋·李弥逊）
- 绍兴帅相公遗小春新茶且折简云对瑞香啜之大（宋·曾几）
- 绍兴帅相汤公会五客蓬莱阁登望海亭属某赋诗（宋·曾几）
- 绍兴庚午某与安成刘逢辰秋闱同荐逢辰四子伯（宋·周必大）
- 绍兴庚申解官庐陵留别欧阳隐士（宋·王洋）
- 绍兴庚辰九月二十三日与浙东权帅同年程龙图（宋·周必大）
- 绍兴庚辰余游谢康乐石门与老洪道士痛饮赋诗（宋·陆游）
- 绍兴府学斋宿（宋·袁说友）
- 绍兴府寒食湖山游人（宋·章谊）
- 绍兴戊午秋因观毕氏所藏定武旧石本兰亭因题（宋·薛仙）
- 黑戈壁(新疆探险与发现)
- 世界500强名企模板简历--迈进华尔街的简历(附光盘)
- 会计岗位实战教程(职业技术教育专业技能实训与考核系列教材中等职业教育十二五规划教材)
- 中国最美的88个人文旅游地/最美中国系列丛书
- 寻找大熊猫(升级版)/淘气包马小跳系列
- 魁拔
- 超级市长(升级版)/淘气包马小跳系列
- 暮光之城官方指南(精)
- 小英雄和芭蕾公主(升级版)/淘气包马小跳系列
- 开甲壳虫车的女校长(升级版)/淘气包马小跳系列
- 侦探小组在行动(升级版)/淘气包马小跳系列
- 疯丫头杜真子(升级版)/淘气包马小跳系列
- 跳跳电视台(升级版)/淘气包马小跳系列
- 名叫牛皮的插班生(升级版)/淘气包马小跳系列
- 小大人丁文涛(升级版)/淘气包马小跳系列