食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉圆的做法步骤
-
1猪肉洗净去皮剁成肉馅，尽量剁的细细的 -
2生姜切成姜末，葱切成葱花 -
3把生姜末、葱花、盐、料酒、糖、鸡精、胡椒粉放到装肉馅的碗中 -
4用筷子顺着一个方向搅拌，直到肉泥上劲 -
5准备好油面筋 -
6取一个油面筋，在上面开一个小口 -
7把油面筋里面用大拇指捣碎 -
8筷子夹一点肉馅，大拇指塞到油面筋里面，一点一点的塞，尽量把肉馅塞得紧一点，塞好肉馅把开的小口的合上 -
9其他几个都塞好肉馅 -
10锅里加入开水，把肉圆放入，加入少许盐、老抽 -
11大火煮5分钟换中小火，直到汤汁变粘稠即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
自制食材
儿童
冬季食谱
午餐
名菜
- 广式月饼必备——转化糖浆
- 虎皮辣椒
- 苦瓜炒牛肉
- 麻辣水粉
- 糖水樱桃
- 五彩玉米排骨汤
- 姜炒牛肉丝
- 快手打造营养蛋菜——鱼香鹌鹑蛋
- 家常小炒——苦瓜炒肉
- 鸡油拌面
- 家常番茄炒蛋
- 玉米面煎饼
- 香辣猪耳
- 青红辣椒鸡蛋花
- 冰镇梅渍圣女果
- 杂菌海虾焗饭
- 黄桃果酱蛋糕卷
- 黑鱼豆腐汤
- 保证成功的鸡蛋灌饼
- 麻酱百叶
- 微波炉版蛋糕--(没加面粉的)
- 超详细迷你小猪/熊猫豆沙包
- 不一样的番茄炒蛋
- 干拌猫耳朵
- 墨鱼娃娃菜
- 贻人什么什么的成语
- 贻人口实
- 贻什么万什么的成语
- 贻什么之什么的成语
- 贻什么什么世的成语
- 贻什么什么人的成语
- 贻什么什么今的成语
- 贻什么什么古的成语
- 贻什么什么学的成语
- 贻什么什么实的成语
- 贻什么什么年的成语
- 贻什么什么方的成语
- 贻什么什么机的成语
- 贻什么什么秋的成语
- 贻什么什么穷的成语
- 谢王伯睿郡丞（元末明初·赵汸）
- 谢王佺期寄药（宋·程颐）
- 谢王使君送匡山紫芝（清末民国初·易顺鼎）
- 谢王使君送旅费（宋·戴复古）
- 谢王使君（宋·赵蕃）
- 谢王侍郎寄东仓祖送图二首（宋·周紫芝）
- 谢王元才见惠峨嵋山菩萨石（宋·晁公溯）
- 谢王先辈寄毡（唐·齐己）
- 谢王先辈昆弟游湘中回各见示新诗（唐·齐己）
- 谢王先辈湘中回惠示卷轴（唐·齐己）
- 谢王公子方图惠笔（明·梁以壮）
- 谢王公才惠资阳梨二首（宋·李石）
- 谢王公济节推惠砚（宋·郭祥正）
- 谢王参议送练春红二枝（元·袁桷）
- 谢王司户惠纸被（宋·李新）
- 肥皂侠洗手大作战(精)
- 手部风湿病超声检查(精)
- 中庸释义
- 语文(2下RMJY)/课时训练课时作业专题特训单元测评期中期末
- 飞天大喷嚏(精)/金羽毛亲亲大自然
- 一面之交(精)
- 皮影里的大黄(精)/金羽毛幼儿成长美育绘本
- 科学(9下ZJJY)/课时训练课时作业单元测评期中期末
- 高考物理真题库(力与直线运动1952-2020年新课标适用新高考适用)
- 英语课课练(8下新目标)
- 斯通纳(精)
- 管好情绪小怪兽(精)/栗子的成长日记
- 八仙过海(精)/中国经典故事绘本
- 喵奇和汪可(共6册)
- 我去你留两秋天(正冈子规俳句400)(精)