食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香菜拌牛肉的做法步骤
-
1牛腩解冻后切片。 -
2放入锅中加入生抽1勺，料酒1勺，食盐半勺，白糖1勺，淀粉1勺。
-
3戴手套抓拌均匀并腌制半小时。
-
4起锅烧水下入腌制好的牛腩焯烫1分钟。
-
5捞出后沥干水分装碗。
-
6准备香菜段，杭椒圈和小米椒圈。
-
7碗中放入蒜蓉、辣椒面和白熟芝麻。
-
8淋入热油。
-
9作废
-
10牛腩上面铺上香菜段、杭椒圈和小米椒圈，加入1勺生抽。
-
111勺香醋和1勺耗油。
-
12抓拌均匀。
-
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蜂巢蛋糕~520~
- 秘制红烧猪脚
- 乌冬面
- 百变茄子
- 香椿芽鸡蛋饼
- 宝宝辅食之菠菜虾皮鸡蛋饼
- 初夏的清新滋味，小豌豆炒肉丁
- 水晶春卷
- 陈皮红豆圆子甜汤
- 南瓜蝴蝶面
- 五香猪蹄子猪脚
- 樱桃派
- 农家菜干扣肉
- 豆豉清蒸石斑
- 椒麻千层豆腐--夏季有味小菜
- 蔓越莓酸奶戚风
- 多彩小凉糕
- 凉拌水萝卜
- 清炒小菜芯
- 香爆河虾
- 泡椒凤爪
- 梅干菜蚕豆汤
- 锅塌豆腐
- 自制猪肉松
- 黑椒肉丝炒意面
- 楞头楞脑
- 楞头磕脑
- 楞手什么什么的成语
- 楞手楞脚
- 楞眉什么什么的成语
- 楞眉横眼
- 楞里什么什么的成语
- 楞里楞气
- 楮什么什么砚的成语
- 楮什么笔什么的成语
- 楮墨什么什么的成语
- 楮墨笔砚
- 楶什么之什么的成语
- 楶什么什么材的成语
- 楶棁之材
- 法曲献仙音 寄王编修季友、董庶常方南（清·徐釚）
- 法曲献仙音 寿云谷谢秘撰（宋·陈允平）
- 法曲献仙音 寿杨给事母七十（明·夏言）
- 法曲献仙音 巧节后一日作（近现代末当代初·刘蘅）
- 法曲献仙音 席上听琵琶有感（宋·张炎）
- 法曲献仙音 庚申长至（清·杜文澜）
- 法曲献仙音 拟周美成（明·韩洽）
- 法曲献仙音 拟草窗（清末民国初·胡薇元）
- 法曲献仙音 敬次大人题管夫人大士画像韵（清·钱瑗）
- 法曲献仙音 暮春京华小驻，与凡翁饮于柏森（当代·王蛰堪）
- 法曲献仙音 月下闻山寺步虚声（清末民国初·易顺鼎）
- 法曲献仙音 枫溪㝵蒙盦书词赋报（近现代·詹安泰）
- 法曲献仙音 梁溪雨中七夕（清·吴山）
- 法曲献仙音 灵岩览古次韵梦窗（清·郑文焯）
- 法曲献仙音 盩厔路山甫罢官客淮上（清·谭献）
- 明代词学编年史
- 世间已无张居正
- 婺剧/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 石浦-富岗如意信俗/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 辽上京契丹记忆--巴林左旗档案馆馆藏辽上京契丹遗迹和辽代出土文物照片集锦
- 元气星女倾城记/灵气少女系列
- 守护极速甜心/灵气少女系列
- 星有灵犀遇见你/灵气少女系列
- 萌熊改造计划/灵气少女系列
- 牦牛科学养殖实用技术手册
- 林徽因的女人哲学
- 花样女人美丽一生(附光盘)
- 茶养女人健康一生(附光盘)
- 最轰动的名人演讲(畅销版)
- 最快乐的幽默口才(畅销版)