食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香菜拌牛肉的做法步骤
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1牛腩解冻后切片。 -
2放入锅中加入生抽1勺，料酒1勺，食盐半勺，白糖1勺，淀粉1勺。
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3戴手套抓拌均匀并腌制半小时。
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4起锅烧水下入腌制好的牛腩焯烫1分钟。
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5捞出后沥干水分装碗。
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6准备香菜段，杭椒圈和小米椒圈。
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7碗中放入蒜蓉、辣椒面和白熟芝麻。
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8淋入热油。
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9作废
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10牛腩上面铺上香菜段、杭椒圈和小米椒圈，加入1勺生抽。
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111勺香醋和1勺耗油。
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12抓拌均匀。
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13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蛋挞
- 彩椒炒蛋
- 豉香豆干酱油饭
- 白菜烧肉丸
- 炸秋葵
- 冬瓜海米鲜蘑豆腐汤
- 鲜菇毛豆炒腊肠
- 凉拌腐竹
- 子姜蒜蓉蒸茄子
- 香蕉馅冰皮月饼
- 三文鱼炒饭
- 鱼肉丸子
- 牛奶可可卷
- 早餐鸡肉饼
- 三文鱼骨汤
- 麻辣龙虾尾(意外发现的美味吃法)
- 面包（可以做汉堡的面包）
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- 酸豆角粉丝炒肉
- 孜然炸冬瓜
- 烤韭菜
- 提拉米苏
- 杭椒肉丝
- 五花肉炒花菜
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