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诗文 青红椒炒鸡翅
释义
青红椒炒鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 1000g
辅料
  • 青椒 3根
  • 蒜末 一头
  • 小米椒 3根
调料
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 玉米淀粉 1勺
  • 少许
  • 少许
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青红椒炒鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅对半切开。
  • 2
    加入两勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺玉米淀粉、少许盐抓匀腌制20分钟。
  • 3
    热锅入油将鸡翅煎至金黄,加入腌制鸡翅的蒜末,加青红椒芝麻,加入老抽炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:35:32