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诗文	蒜香苦瓜
释义	食材明细 主料 苦瓜 适量 蒜瓣 适量 青椒 适量 辅料 猪油 适量 盐 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜香苦瓜的做法步骤 1 准备好所有食材； 2 炒锅用猪油煸香蒜末； 3 放入苦瓜，翻炒软； 4 放入青椒、盐，将青椒炒软； 5 翻炒匀，出少许汁后，用生抽调味，翻炒匀即可。 6 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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