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诗文 水果裸蛋糕
释义
水果裸蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 八寸戚风蛋糕胚 一个
  • 淡奶油 480毫升
  • 砂糖 60克
辅料
  • 青芒 一个
  • 橙子 2个
  • 草莓 200克
  • 奇异果 1个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

水果裸蛋糕的做法步骤

  • 水果裸蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备一个八寸戚风蛋糕胚
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：2
    2
    用蛋糕切片器平均分成三片
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：3
    3
    水果洗净备用
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：4
    4
    留下几个大小相同的草莓。青芒去皮去核横着切成薄薄的片。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：5
    5
    草莓一分为二，橙子切片，奇异果切片。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：6
    6
    淡奶油加60克糖打发。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：7
    7
    打发好的淡奶油！
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：8
    8
    取一片蛋糕胚，挖适量淡奶油，用抹刀抹平。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：9
    9
    如图间隔铺上水果，中间铺小丁。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：10
    10
    铺上第二层蛋糕胚。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：11
    11
    如图间隔铺上水果。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：12
    12
    再铺上最后一层蛋糕胚，表面抹一层淡奶油，稍稍抹平即可。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：13
    13
    用剩下的淡奶油在蛋糕表面挤一圈儿玫瑰花。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：14
    14
    芒果片围成玫瑰花，移到蛋糕面上装饰一下。
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：15
    15
    摆上芒果花和草莓，完成！
  • 水果裸蛋糕的做法步骤：16
    16
    成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   生日  
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更新时间：2026/7/24 13:02:06