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诗文
清炒四季豆丝
释义
“简单小炒,清爽可口。”
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒四季豆丝的做法步骤
1
四季豆摘去老筋用盐水泡10分钟。
2
电煮锅里水烧开,放入四季豆煮九分熟约三分钟,然后捞出来放入凉水中清洗一下。
3
改刀切成丝,备点蒜末。
4
热锅放油,下蒜末炒香。
5
放入四季豆丝大火翻炒一下下。
6
调点盐继续翻炒均匀即可。
7
清翠爽口的小炒就完成了。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:09:40