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诗文
菠萝啫喱
释义
“甜!”
食材明细
主料
啫喱粉
1
菠萝
200克
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
未知 难度
菠萝啫喱的做法步骤
1
超市可買!
2
菠萝切小粒備用,加入約225ml热水和啫喱粉溶合,搞至完全溶化。再加入約225ml冻水搞好。
3
把已搞好的啫喱和菠萝放在啫喱杯或細小的溶器内,待冷后放入冰箱成形。
小窍门
若用新鲜菠萝,木瓜,奇异果含蛋白质分解酵素会令啫喱粉不易成形。
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更新时间:2025/3/10 15:12:17