“不想吃油多食物骨汤面不仅营养而且简易”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
骨汤面的做法步骤
-
1骨汤（昨天炖的肘子汤放在冰箱冷藏中，今天成冻儿了） -
2清水里面加入骨汤冻儿，一起加热成汤直至沸腾。 -
3待汤沸腾后将珠江面放入锅中煮。（煮面时，一边用筷子搅，一边煮） -
4待珠江面煮至五分熟时在汤中加入一勺芝麻酱，热化。 -
5珠江面煮的时间长，若掌握不好生熟，可以边煮边尝。 -
6将面煮熟后盛出，加入蒜蓉辣酱，点缀借味儿。（芝麻酱配蒜蓉辣酱，香中不腻，辣而不麻） -
7成品
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