“用电饭煲顿出美味土豆烧牛肉，有牛奶的清香，软糯酸甜微辣~中西合璧好好次●ｖ●”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
牛肉烧土豆的做法步骤
-
1成品 -
2胡萝卜土豆去皮备用，牛肉用用厨房用纸吸干水分 -
3将主料切块，准备好葱姜蒜 -
4在炒锅中放油，等八成热时把牛肉放进去炸一下，等到牛肉五成熟捞出 -
5电饭锅通电，锅热后刷油 -
6将肥肉放进去炸出油来 -
7放入葱姜蒜大料等香料炒香 -
8将牛肉放入，翻炒，放入适量盐，糖，生抽，蚝油，料酒，醋，依据个人口味放入调料就行，放三四个干辣椒，然后注入高汤或者热水，煮十五分钟 -
9牛肉九成熟时放入土豆胡萝卜，再放入啤酒和牛奶，保证没过材料两厘米高，然后就咕嘟去吧~四十分钟偿一块软烂了就可以出锅了~ -
10装大透明碗里●ｖ●
小窍门
注意多加水，一定要牛肉煮熟了再放土豆胡萝卜
所属分类：
私房菜