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诗文 牛肉烧土豆
释义
牛肉烧土豆的做法
“用电饭煲顿出美味土豆烧牛肉,有牛奶的清香,软糯酸甜微辣~中西合璧好好次●v●”

食材明细

主料
  • 牛肉 500克
  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 2匙
  • 1匙
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 啤酒 250ml
  • 牛奶 200ml
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

牛肉烧土豆的做法步骤

  • 牛肉烧土豆的做法步骤:1
    1
    成品
  • 牛肉烧土豆的做法步骤:2
    2
    胡萝卜土豆去皮备用,牛肉用用厨房用纸吸干水分
  • 牛肉烧土豆的做法步骤:3
    3
    将主料切块,准备好葱姜蒜
  • 牛肉烧土豆的做法步骤:4
    4
    在炒锅中放油,等八成热时把牛肉放进去炸一下,等到牛肉五成熟捞出
  • 牛肉烧土豆的做法步骤:5
    5
    电饭锅通电,锅热后刷油
  • 牛肉烧土豆的做法步骤:6
    6
    将肥肉放进去炸出油来
  • 牛肉烧土豆的做法步骤:7
    7
    放入葱姜蒜大料等香料炒香
  • 牛肉烧土豆的做法步骤:8
    8
    将牛肉放入,翻炒,放入适量盐,糖,生抽,蚝油,料酒,醋,依据个人口味放入调料就行,放三四个干辣椒,然后注入高汤或者热水,煮十五分钟
  • 牛肉烧土豆的做法步骤:9
    9
    牛肉九成熟时放入土豆胡萝卜,再放入啤酒和牛奶,保证没过材料两厘米高,然后就咕嘟去吧~四十分钟偿一块软烂了就可以出锅了~
  • 牛肉烧土豆的做法步骤:10
    10
    装大透明碗里●v●

小窍门

注意多加水,一定要牛肉煮熟了再放土豆胡萝卜
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/15 15:53:45