诗文 | 香葱苏打饼——新手也能做的苏打饼干,薄脆体验,口口葱香 |
释义 |
![]()
食材明细
香葱苏打饼的做法步骤
小窍门
注意事项:
1,香葱碎一定要沥干水分或者先用烤箱烤干再加入面团中,否则会造成面团过于湿黏。 2,切割面片的时候,如果没有面包刀,可以用普通的切面刀,也可以用饼干模压成自己喜欢的形状。整形好的边角料可以重新揉合成团,松弛后再擀成饼干。 3,饼干擀的越薄就越脆,但烘烤的时间相对也要减少。 在烤盘中刷上色拉油,不但可以防粘,也可以使饼干更酥脆。
所属分类:
烘焙
饼干
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。