食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁炒面的做法步骤
-
1先准备一盆冰水备用 -
2材料准备：亨氏番茄酱 -
3炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用 -
4洋葱切丝、五花肉切片备用 -
5锅中倒水烧开后，放入挂面，装饰挂面煮熟 -
6将煮熟的挂面捞出放入冰水中 -
7花菜也放入锅中焯熟，后捞出备用 -
8锅中倒入少许油将五花肉及洋葱依次倒入进行翻炒，下少许盐以便入味 -
9将五花肉及洋葱炒至八分熟时将面条、花菜入炸豆腐倒入。 -
10最后倒入亨氏番茄酱，撒上少许盐及鸡精进行翻炒至熟；呈盘即可。
使用的厨具：炒锅
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