“最近买了一罐芝麻粉，寻思着除了泡水喝，还可以做什么吃呢？做过几次包子，试试不一样的吧。这个味道还是可以的，重要是两个熊孩子都爱吃，也有营养。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝麻卷肉包的做法步骤
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1芝麻粉三汤匙 -
2加入适量白糖 -
3用开水调匀，冷却至温热，然后准备面粉 -
4揉成光滑粉团，盖上保鲜膜发酵 -
5趁着发酵时间剁肉馅，切好葱花 -
6肉馅调入油盐蚝油腌制好备用 -
7三十来度的天气不算太热，发了一个来钟 -
8准备好工具，蒸盘抹上少许油 -
9取出面团再次揉搓几分钟 -
10擀成长方块，无需擀过薄 -
11均匀抹上肉馅 -
12卷起，稍稍揉搓下 -
13放入蒸盘进行第二次发酵 -
14二次发十多分钟后，水开上锅蒸 -
15蒸足15分钟后，取出 -
16芝麻的香气四溢，切开，葱香扑面而来。
使用的厨具：蒸锅
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