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诗文 美味锅贴
释义
美味锅贴的做法
“好看又美味的锅贴来了,大家欢迎”

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
  • 面粉 500g
  • 韭菜 少许
  • 少许
辅料
  • 三匙
  • 酱油 三匙
  • 料酒 一匙
  • 鸡精 很少许
  • 鸡蛋 一个
  • 花椒水 三匙
  • 十三香 一匙
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

美味锅贴的做法步骤

  • 美味锅贴的做法步骤:1
    1
    和面,和好后放小盆,盖上保鲜膜,醒一段时间
  • 美味锅贴的做法步骤:2
    2
    把盐,酱油,料酒,花椒水(提前用热水泡好)十三香,鸡精,放入肉里,腌制,把摘好的韭菜,大葱切碎,放入肉里搅拌,(可以利用醒面做这些事节约时间)
  • 美味锅贴的做法步骤:3
    3
    把面切小块,弄成饺子皮样,把馅平铺在皮上在中间粘起来,
  • 美味锅贴的做法步骤:4
    4
    电饼铛放油,热后,把锅贴放上,带油少了后,加上点清水,闷,出锅
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/3/15 5:36:27