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诗文 烤红薯
释义
烤红薯的做法
“如果是第一次买烤箱,试验烤箱,建议烤红薯,因为制作非常简单,而且温度还容易掌握,零失败。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。烤完的红薯,好吃极了,快看看吧”

食材明细

主料
  • 红薯 5个
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

烤红薯的做法步骤

  • 烤红薯的做法步骤:1
    1
    准备红薯
  • 烤红薯的做法步骤:2
    2
    用水洗净擦干,不用去皮。
  • 烤红薯的做法步骤:3
    3
    放入烤箱中层
  • 烤红薯的做法步骤:4
    4
    温度上下火调到220度。烤30分钟(看红薯大小灵活掌握时间)
  • 烤红薯的做法步骤:5
    5
    此时红薯六分熟,翻面。
  • 烤红薯的做法步骤:6
    6
    再烤20分钟或者30分钟
  • 烤红薯的做法步骤:7
    7
    成熟
  • 烤红薯的做法步骤:8
    8
    出炉

小窍门

红薯分品种,一般口感干面的,不爱出糖浆。烤红薯不用提前预热烤箱,适合新手试验烤箱,没烤熟,可以接着烤。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   烤箱菜   老人  
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更新时间:2025/3/11 18:36:40