食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清水炖猪手的做法步骤
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1猪蹄买回来之后处理干净，并从中间切开 -
2煮锅坐水放入猪蹄大火烧开之后转小火炖一个半小时左右，然后捞出来放凉，水里面什么都不用放，就是清炖
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3蒜切碎备用
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4然后将蒜碎和生抽混合，放入一点点香油，搅拌均匀
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5最后将放凉的猪蹄手撕的方式蘸着蒜泥生抽汁吃，有另一番味道！成品图
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6成品欣赏！
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7成品欣赏！
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8成品欣赏！
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9成品欣赏！
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10成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
粤菜
产妇
冬季食谱
午餐
晚餐
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- 酱香蒜苔炒鸡蛋
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- 清蒸鲍鱼
- 手撕杏鲍菇
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- 酸辣空心菜梗
- 干辣椒炒空心菜叶
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