正宗盐水毛豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	盐水毛豆
释义	食材明细主料毛豆适量辅料辣椒壳适量花椒适量蒜瓣适量盐适量微辣口味煮工艺半小时耗时简单难度盐水毛豆的做法步骤 1 毛豆用盐水浸泡10分钟，然后搓洗干净。 2 剪去毛豆两头，再过遍水洗一下沥水。准备蒜瓣、辣椒壳和花椒。 3 将毛豆倒入锅中，加上全部辅料，加足量完全盖住毛豆的清水，大火煮开，转中小火煮15分钟即可，中间翻炒一到两遍。 4 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜零食
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