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诗文
豆腐烧腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
豆腐
适量
辅料
红辣椒
适量
配料
精盐
适量
植物油
适量
老抽
适量
味精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐烧腊肉的做法步骤
1
将备好的豆腐、腊肉切块,辣椒切段。
2
锅烧油倒进豆腐块煎片刻,加适量的精盐炒匀,再调入老抽把豆腐上色。
3
再倒进切好的腊肉炒匀。
4
炒片刻加适量的清水煮入味。
5
再放进切好的辣椒。
6
最后收汁、调入味精调味即成。
7
豆腐烧腊肉即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 10:40:35