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诗文	豆腐烧腊肉
释义	食材明细 主料 腊肉 适量 豆腐 适量 辅料 红辣椒 适量 配料 精盐 适量 植物油 适量 老抽 适量 味精 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆腐烧腊肉的做法步骤 1 将备好的豆腐、腊肉切块，辣椒切段。 2 锅烧油倒进豆腐块煎片刻，加适量的精盐炒匀，再调入老抽把豆腐上色。 3 再倒进切好的腊肉炒匀。 4 炒片刻加适量的清水煮入味。 5 再放进切好的辣椒。 6 最后收汁、调入味精调味即成。 7 豆腐烧腊肉即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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