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诗文 剁椒金针菇
释义
剁椒金针菇的做法
“简单的蒸菜,非常适合新手与爱吃辣椒的人。”

食材明细

主料
  • 金针菇 250克
  • 剁椒酱 少许
辅料
  • 葱花 少许
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒金针菇的做法步骤

  • 剁椒金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净,放在圆盘中,如图所示,朋友们也可以竖着放但是要摊开,这样容易入味。放入些辣椒酱,洒上少少的盐。放蒸锅里隔水蒸。
  • 剁椒金针菇的做法步骤:2
    2
    蒸时可以切葱花。
  • 剁椒金针菇的做法步骤:3
    3
    蒸出后茹塌了一些。
  • 剁椒金针菇的做法步骤:4
    4
    洒上葱花。
  • 剁椒金针菇的做法步骤:5
    5
    锅里放油烧热,把油浇上就可以了。可以开吃了。

小窍门

这菜不要放酱油了,口味重的人可以加少些。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:58:59