“简单的蒸菜，非常适合新手与爱吃辣椒的人。”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒金针菇的做法步骤
-
1金针菇洗净，放在圆盘中，如图所示，朋友们也可以竖着放但是要摊开，这样容易入味。放入些辣椒酱，洒上少少的盐。放蒸锅里隔水蒸。 -
2蒸时可以切葱花。 -
3蒸出后茹塌了一些。 -
4洒上葱花。 -
5锅里放油烧热，把油浇上就可以了。可以开吃了。
小窍门
这菜不要放酱油了，口味重的人可以加少些。
使用的厨具：炒锅
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