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诗文	素炸藕片
释义	食材明细 主料 藕 1段 辅料 青椒 1/2个 胡萝卜 1/2个 洋葱 1/4个 鸡蛋 1个 面粉 100克 孜然 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 素炸藕片的做法步骤 1 藕去皮洗净切厚片 2 青椒，洋葱，胡萝卜切碎末 3 面粉，鸡蛋，蔬菜碎加水搅拌成糊状 4 锅内倒油烧至八九层热，调中火，逐一裏好糊的藕片 5 炸至金黄色捞出，撒上孜然粉即可食用 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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