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诗文
素炸藕片
释义
食材明细
主料
藕
1段
辅料
青椒
1/2个
胡萝卜
1/2个
洋葱
1/4个
鸡蛋
1个
面粉
100克
孜然 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
素炸藕片的做法步骤
1
藕去皮洗净切厚片
2
青椒,洋葱,胡萝卜切碎末
3
面粉,鸡蛋,蔬菜碎加水搅拌成糊状
4
锅内倒油烧至八九层热,调中火,逐一裏好糊的藕片
5
炸至金黄色捞出,撒上孜然粉即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 10:56:52