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诗文 素炸藕片
释义
素炸藕片的做法

食材明细

主料
  • 1段
辅料
  • 青椒 1/2个
  • 胡萝卜 1/2个
  • 洋葱 1/4个
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 100克
  • 孜然 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

素炸藕片的做法步骤

  • 素炸藕片的做法步骤:1
    1
    藕去皮洗净切厚片
  • 素炸藕片的做法步骤:2
    2
    青椒,洋葱,胡萝卜切碎末
  • 素炸藕片的做法步骤:3
    3
    面粉,鸡蛋,蔬菜碎加水搅拌成糊状
  • 素炸藕片的做法步骤:4
    4
    锅内倒油烧至八九层热,调中火,逐一裏好糊的藕片
  • 素炸藕片的做法步骤:5
    5
    炸至金黄色捞出,撒上孜然粉即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 12:54:29