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诗文 蛋黄椰蓉酥
释义
蛋黄椰蓉酥的做法

食材明细

主料
  • 黄油 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 40g
  • 椰蓉 100g
辅料
  • 奶粉 1茶匙
  • 椰浆 1茶匙
  • 白糖 30g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蛋黄椰蓉酥的做法步骤

  • 蛋黄椰蓉酥的做法步骤:1
    1
    用分蛋器分离出蛋黄备用。
  • 蛋黄椰蓉酥的做法步骤:2
    2
    切取50g总统淡味黄油,隔水将黄油软化后边加白糖边打发。
  • 蛋黄椰蓉酥的做法步骤:3
    3
    将蛋黄加入打发的黄油里,搅拌均匀。
  • 蛋黄椰蓉酥的做法步骤:4
    4
    将面粉,椰蓉和奶粉全部加入到黄油里拌匀。
  • 蛋黄椰蓉酥的做法步骤:5
    5
    用手将所有材料和成面团。
  • 蛋黄椰蓉酥的做法步骤:6
    6
    将面团做成直径2-3厘米的圆球,码放在铺好锡纸的烤盘里。
  • 蛋黄椰蓉酥的做法步骤:7
    7
    烤箱180度预热10分钟,将烤盘放在中层,上下火烤制20分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/10/19 11:54:40