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诗文	花样馒头（米饭团）
释义	食材明细 主料 南瓜面团： 适量 酵母 4G 面粉 320G 南瓜汁 200G 辅料 巧克力面团： 适量 水 60G 可可粉 6G 酵母 1G 面粉 100G 甜香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 花样馒头 的做法步骤 1 南瓜蒸熟。 2 去皮，放到豆浆机里，水加到最低去水位线。按果汁键。 3 和好的南瓜面团发酵2倍大。 4 巧克力面团发酵2倍大。 5 南瓜面团，50G捏成三角形，再把巧克力面擀成片，用剪刀，剪成适当大小，包在三角的外面。 6 发酵10分钟，冷水下锅大火20分钟。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   面食
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