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诗文
干煸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸豆角的做法步骤
1
新鲜豆角去筋,洗净,斜切成细条,尽量去除豆角上的水分
2
花椒一小撮,姜一小块写成小块,蒜切成片备用
3
锅中放油,加入切好的豆角翻炒至豆角有些干皮的感觉,盛出备用
4
锅中放少许底油,加入处理好的姜蒜及花椒,可以适当放入两枚小辣椒,炒出香味,放入炒好的豆角,加入适量盐,稍稍翻炒即可出锅
5
成品图,虽然不太漂亮,可是真的很好吃,老公晚上又吃多了,摸着肚子,一副幸福的样子,(*^__^*)嘻嘻……
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/16 10:14:21