“今天不知吃什么菜，走到市场随便买了一块鲩鱼，回家蒸一蒸就食得了，蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸鲩鱼的做法步骤
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1准备材料：鲩鱼、生姜丝、红萝卜丝； -
2鲩鱼洗净切好，放入生姜； -
3放1.5茶匙食盐、半茶匙白糖、小许蚝油、生粉调味； -
4放1.5茶匙食盐、半茶匙白糖、小许蚝油、生粉调味； -
5调好味鲩鱼放置2分钟； -
6将鲩鱼放入碟中； -
7将鲩鱼放入锅中，猛火转中火蒸10分钟蒸熟。 -
8已蒸熟的鲩鱼； -
9完成了，成品图。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
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