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诗文
排骨鱼丸面
释义
食材明细
主料
小排骨
适量
鱼丸
适量
宽条挂面
适量
青萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
白胡椒粉
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨鱼丸面的做法步骤
1
看看原料吧
2
排骨洗净焯水,去除杂质。
3
将排骨放入锅里,加水,放入葱姜料酒煮汤。
4
用大火煮开,改小火煮制。
5
青萝卜搓成丝,泡水里去除异味。
6
将排骨煮熟,在排骨汤中放入青萝卜丝,鱼丸,煮开后放入盐味精,白胡椒粉。
7
开水下锅煮面条。
8
煮熟的面条盛碗里,
9
浇上排骨萝卜鱼丸汤即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/14 15:52:30