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诗文 排骨鱼丸面
释义
排骨鱼丸面的做法

食材明细

主料
  • 小排骨 适量
  • 鱼丸 适量
  • 宽条挂面 适量
  • 青萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨鱼丸面的做法步骤

  • 排骨鱼丸面的做法步骤:1
    1
    看看原料吧
  • 排骨鱼丸面的做法步骤:2
    2
    排骨洗净焯水,去除杂质。
  • 排骨鱼丸面的做法步骤:3
    3
    将排骨放入锅里,加水,放入葱姜料酒煮汤。
  • 排骨鱼丸面的做法步骤:4
    4
    用大火煮开,改小火煮制。
  • 排骨鱼丸面的做法步骤:5
    5
    青萝卜搓成丝,泡水里去除异味。
  • 排骨鱼丸面的做法步骤:6
    6
    将排骨煮熟,在排骨汤中放入青萝卜丝,鱼丸,煮开后放入盐味精,白胡椒粉。
  • 排骨鱼丸面的做法步骤:7
    7
    开水下锅煮面条。
  • 排骨鱼丸面的做法步骤:8
    8
    煮熟的面条盛碗里,
  • 排骨鱼丸面的做法步骤:9
    9
    浇上排骨萝卜鱼丸汤即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/14 15:52:30