“在节日家宴中，色彩缤纷的菜很受大家欢迎，又喜庆又热闹，所以这道五彩鱿鱼丝味道鲜美，营养丰富，色彩艳丽，是节日家宴中不可少的一道菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五彩鱿鱼丝的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2鱿鱼洗净切丝备用。 -
3木耳，青红椒分别切丝备用。 -
4将鱿鱼丝焯水。 -
5将青红椒丝过油备用。 -
6用葱姜末炝锅，放入鱿鱼煸炒。 -
7然后放入木耳，黄花菜一起煸炒一会儿，放入料酒，少许生抽，少许蚝油，继续煸炒。 -
8最后放入青红椒，盐味精。 -
9翻炒均匀即可 -
10五彩鱿鱼丝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜