“梨子上市了，我们本地的一种大梨子，汁水很多，也很甜，口感稍稍有些粗燥，一车一车的叫卖，很诱人呢！秋季比较燥热，梨和蜜都有润燥的作用，多吃些挺好。
秋梨加柠檬汁，做成小菜，很爽口。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
柠汁秋梨的做法步骤
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1材料图。枸杞洗干净后直接加蜂蜜泡上。 -
2柠檬用盐搓洗干净。 -
3用柠檬皮刨取下部分柠檬皮，直接放在蜂蜜中。 -
4将柠檬汁挤入蜂蜜中。 -
5搅拌均匀备用，视情况添加蜂蜜。 -
6将积梨子去皮， -
7用刨丝器刨成丝。 -
8将之前兑好的柠汁蜂蜜浇在梨丝上即可。
小窍门
１、用什么样的梨子都可以的。
２、因为梨子刨丝后会氧化变色，成丝后尽快浇上柠汁蜂蜜。
３、如果不喜欢甜食，可以用橄榄油和果醋兑汁，也很好吃。
４、如果柠檬皮刨，可以取柠檬皮后切成碎末。
２、因为梨子刨丝后会氧化变色，成丝后尽快浇上柠汁蜂蜜。
３、如果不喜欢甜食，可以用橄榄油和果醋兑汁，也很好吃。
４、如果柠檬皮刨，可以取柠檬皮后切成碎末。
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