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诗文	【香菇猪肉水饺】好吃又有营养
释义	食材明细 主料 香菇 5朵 瘦猪肉 400克 胡萝卜 1根 辅料 面粉 适量 水 适量 配料 花生油 适量 十三香 适量 蚝油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 五香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇猪肉水饺的做法步骤 1 准备用料 2 将面粉加水合成光滑胡面团备用 3 将香菇洗净切丁 4 胡萝卜洗净切丁备用 5 猪瘦肉剁碎加姜和葱 6 把馅放碗里加油盐生抽，十三香，蚝油料酒搅拌均匀 7 再把香菇丁和胡萝卜丁混合 8 搅拌均匀 9 把面拿出整成长条 10 切成大小一样的小剂子 11 在擀成水饺皮 12 去一个水饺皮把馅包上 13 依次包好所有的水饺 14 开水中下入水饺，记得加点盐 15 在烧开三次，每次都用凉水打一下 16 取一小碗放一勺辣椒油 17 再加适量米醋就可以开吃啦 18 开吃啦 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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