食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜肉片汤的做法步骤
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1瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2丝瓜去皮切成条、蒜末切好。
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3锅中放油，炒香蒜末。
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4放入丝瓜，加点盐翻炒至微软（炒丝瓜加点盐不容易变黑）。
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5加水烧开。
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6放入肉片烧熟，加盐、少许生抽调味。
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7清淡又美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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