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诗文 春饼
释义
春饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 水 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

春饼的做法步骤

  • 春饼的做法步骤：1
    1
    面粉，和放了5分钟的开水。
  • 春饼的做法步骤：2
    2
    面粉和水和成软面团，和匀成团即可，醒30分钟（我是晚上和完，盖上湿布放了一晚）。
  • 春饼的做法步骤：3
    3
    取出面团稍揉，成长条形。
  • 春饼的做法步骤：4
    4
    下等大剂子，大小随意，按扁剂子，并在剂子表面刷油。
  • 春饼的做法步骤：5
    5
    两个剂子刷油的那面相对上下放好。
  • 春饼的做法步骤：6
    6
    按扁，擀成圆饼。
  • 春饼的做法步骤：7
    7
    不粘锅刷油，饼坯入锅烙制（不刷油也行。
  • 春饼的做法步骤：8
    8
    饼稍上色（变透明状）即可翻面烙另一面。
  • 春饼的做法步骤：9
    9
    因为饼中间是刷了油的，所以很自然就分成了两张。
  • 春饼的做法步骤：10
    10
    卷上你喜欢的菜，开吃吧～～
  • 春饼的做法步骤：11
    11
    喜欢吗，盼望春天的来临～
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   春饼   二月二  
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更新时间：2026/7/26 10:29:19