食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
春饼的做法步骤
-
1面粉，和放了5分钟的开水。 -
2面粉和水和成软面团，和匀成团即可，醒30分钟（我是晚上和完，盖上湿布放了一晚）。 -
3取出面团稍揉，成长条形。 -
4下等大剂子，大小随意，按扁剂子，并在剂子表面刷油。 -
5两个剂子刷油的那面相对上下放好。 -
6按扁，擀成圆饼。 -
7不粘锅刷油，饼坯入锅烙制（不刷油也行。 -
8饼稍上色（变透明状）即可翻面烙另一面。 -
9因为饼中间是刷了油的，所以很自然就分成了两张。 -
10卷上你喜欢的菜，开吃吧～～ -
11喜欢吗，盼望春天的来临～
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
春饼
二月二
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