“亲戚送了一条多宝鱼，太大了。本想清蒸，家里没有那么大的锅啊！切成块，红烧着吃也不错。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧多宝鱼的做法步骤
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1多宝鱼收拾干净，切块备用。 -
2将多宝鱼沾干面粉，放油锅里煎鱼。 -
3将多宝鱼煎到两面焦黄即可。 -
4切好葱姜蒜备用。 -
5煎好的多宝鱼，放入葱姜蒜，大料，放白糖，少许盐。 -
6放料酒，酱油，醋适量水。烧制。 -
7将多宝鱼烧熟，收浓汤汁即可。 -
8红烧多宝鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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