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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄金土豆虾的做法步骤
-
1虾仁洗净，去除虾线，虾皮，保留虾尾。 -
2土豆切块，放锅内蒸15分钟。 -
3稍微晾凉，加盐，黑胡椒粉，淀粉，抓碎做成土豆泥。 -
4把土豆泥做成小饼，把虾身完全包裹住，漏出虾尾，撮成圆柱形。 -
5鸡蛋打入碗中，打散，把虾放在蛋液中蘸一下，再放入面包糠中在均匀的沾满面包糠。 -
6大勺内加油，五成油温放入下，炸制金黄色捞出。控油，装盘。 -
7完成，小伙伴们，看到这里了，给个双击，关注吧，关注我，美食不错过。
小窍门
1喜欢吃芝士的可以在土豆中放点芝士，在包虾。
2成品可以蘸，番茄酱，千岛酱，一起搭配更好吃
2成品可以蘸，番茄酱，千岛酱，一起搭配更好吃
使用的厨具：炒锅
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