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诗文 黄金土豆虾
释义
黄金土豆虾的做法
“求关注。求收藏。”

食材明细

主料
  • 鲜虾 半斤
  • 土豆 2个
辅料
  • 10g
  • 黑胡椒粉 10g
  • 鸡蛋 2个
  • 面包糠 200g
  • 淀粉 50g
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金土豆虾的做法步骤

  • 黄金土豆虾的做法步骤:1
    1
    虾仁洗净,去除虾线,虾皮,保留虾尾。
  • 黄金土豆虾的做法步骤:2
    2
    土豆切块,放锅内蒸15分钟。
  • 黄金土豆虾的做法步骤:3
    3
    稍微晾凉,加盐,黑胡椒粉,淀粉,抓碎做成土豆泥。
  • 黄金土豆虾的做法步骤:4
    4
    把土豆泥做成小饼,把虾身完全包裹住,漏出虾尾,撮成圆柱形。
  • 黄金土豆虾的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打入碗中,打散,把虾放在蛋液中蘸一下,再放入面包糠中在均匀的沾满面包糠。
  • 黄金土豆虾的做法步骤:6
    6
    大勺内加油,五成油温放入下,炸制金黄色捞出。控油,装盘。
  • 黄金土豆虾的做法步骤:7
    7
    完成,小伙伴们,看到这里了,给个双击,关注吧,关注我,美食不错过。

小窍门

1喜欢吃芝士的可以在土豆中放点芝士,在包虾。

2成品可以蘸,番茄酱,千岛酱,一起搭配更好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:21:08