“这是一道非常鲜香的汤，各类菌类、番茄，再加上虾子的海鲜味，丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜，用麻辣空间菌汤调料，除了备菜，都是很简单的做法！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜菌汤的做法步骤
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1食材准备：番茄、菇类洗好切片待用，肉丸及虾滑备好 -
2大火煮开，放入菌汤调料40g，用勺子搅拌开
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3煮沸的菌汤中，倒入菌类
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4依次放入肉丸、虾滑
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5待丸子、虾滑浮到水面后，放入番茄
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6盖上锅盖，煮约3分钟
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7煮熟后，出锅！
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜