“面条做到凉面，材料即兴简单”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
喵喵的凉面的做法步骤
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1将面条煮至9成熟
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2倒入凉水中冲2遍，沥干，放少许香油拌一下，放入一个大碗中待用
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3将番茄切丁，黄瓜,火腿切丝，泡藕待切片、这里随自己喜好来切就可以了，放入凉面碗中
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4取一个小锅，随便什么锅都可以，放入少许油，酱油，醋（多放些）,盐，辣椒等自己喜欢的调料，放一点水烧开迅速关火浇在凉面上。然后用筷子搅拌均匀装盘即可
小窍门
面条不能煮的太软
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条