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诗文
蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋黄
200ml
淡奶油
250ml
纯牛奶
125ml
白糖
44克
挞皮
17个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
未知 难度
蛋挞的做法步骤
1
把牛奶,淡奶油,蛋液,糖全部倒入不锈钢盆中,用手动打蛋器顺时针搅拌均匀
2
把搅拌均匀的挞水倒入摆好的挞皮中
3
烤箱220度预热10分钟,摆中层上下加热20分钟
4
烤好放凉后脱模
小窍门
挞水倒入挞皮9成满
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更新时间:2025/6/2 18:47:33