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诗文
迷你胡萝卜全蛋蛋挞
释义
食材明细
主料
迷你蛋挞皮
15只
鸡蛋
2只
胡萝卜丝
40克
辅料
牛奶
80克
绵白糖
10克
炼乳
2勺
低筋面粉
5克
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡萝卜全蛋蛋挞 的做法步骤
1
食材:迷你蛋挞皮15个、鸡蛋2只、胡萝卜丝40克、牛奶80克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
2
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3
随后,加入牛奶。
4
加入绵白糖。
5
搁入2勺炼乳。
6
加入低筋面粉。
7
拌匀。
8
接着,用油格过滤。
9
然后,将迷你蛋挞皮置入烤盘中,搁入胡萝卜丝、用勺子舀入牛奶蛋液。
10
最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2025/6/3 11:47:07