正宗泡菜萝卜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	泡菜萝卜
释义	“韩式料理中的泡菜因其爽口开胃，所以深受欢迎，尤其是辣白菜、萝卜，虽然食材简单普通，但是口感味道真不错。其实自己在家里也可以山寨这些泡菜，尽管做法不正宗，但是口感味道与其不相上下。” 食材明细主料白萝卜 1根辅料盐适量白糖适量辣椒适量蒜适量微辣口味腌工艺数小时耗时普通难度泡菜萝卜的做法步骤 1 主料：白萝卜。 2 把白萝卜洗净切块。 3 加适量盐。 4 将其拌匀，腌渍5小时左右。 5 把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。 6 准备蒜粒、辣椒碎。 7 蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。 8 将其加入备用的萝卜块里。 9 翻拌均匀后，腌渍2小时以上。 10 装盘即可食用。小窍门 1、因为没有经过发酵，所以没有酸味。 2、放入冰箱冷藏可以保存5天。使用的厨具：其他所属分类：小菜泡酱腌菜
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