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诗文
零失败葱油发面饼
释义
食材明细
主料
面粉
300克
温水
300克
酵母
4克
小苏打
一克
葱
适量
辅料
盐
两小勺
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
零失败葱油发面饼的做法步骤
1
准备好食材。
2
水、酵母和苏打粉搅和成糊糊。
3
盖好保鲜膜等半小时、期间可以切葱。
4
半小时后、面里会有小孔、我一下忘记拍照了、然后把盐和葱花搅和里面、再然后装入裱花袋、没有裱花袋的直接用勺子。
5
我用的利仁电饼铛、开的中火、油热了挤入面糊、觉得不圆、可以用勺子轻轻磨匀。
6
一面黄了以后翻另一面、慢慢煎几分钟、就OK、昨天喝了咖啡、一夜没睡觉、早起做饭拍照都不在状态。
7
很好吃、零失败、我做的不圆、不过无所谓了、再接再厉。
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 面食 早餐
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更新时间:2025/6/2 5:35:31