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诗文 华丽变身的热狗
释义
华丽变身的热狗的做法

食材明细

主料
  • 面粉 270克
  • 白糖 45克
  • 玉米油 30克
  • 牛奶 130克
  • 酵母 6克
  • 小许
  • 火腿肠 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

热狗面包的做法步骤

  • 华丽变身的热狗的做法步骤:1
    1
    常规面包发面法,各种食材合在一起揉成面团,面团要揉至扩展状
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:2
    2
    于温暖处发酵至二倍半至三倍大
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:3
    3
    发好的面排完气分成小块用保鲜膜盖起来醒20分钟
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:4
    4
    准备好火腿肠
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:5
    5
    拿一小块面擀成长饼
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:6
    6
    放上火腿肠
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:7
    7
    卷起来把火腿包在里面,卷起来的边压在下面
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:8
    8
    用剪刀依此剪开,火腿剪断,面不要剪断
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:9
    9
    再左一片右一片分到两侧
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:10
    10
    做好了放入烤盘二次发酵
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:11
    11
    发至二倍半大,刷上蛋液放入烤箱,180度15分钟
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:12
    12
    出炉了
  • 华丽变身的热狗的做法步骤:13
    13
    孩子见了特别喜欢
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   冰品  
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更新时间:2024/12/22 14:38:52