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诗文
华丽变身的热狗
释义
食材明细
主料
面粉
270克
白糖
45克
玉米油
30克
牛奶
130克
酵母
6克
盐
小许
火腿肠
适量
鸡蛋
1个
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
热狗面包的做法步骤
1
常规面包发面法,各种食材合在一起揉成面团,面团要揉至扩展状
2
于温暖处发酵至二倍半至三倍大
3
发好的面排完气分成小块用保鲜膜盖起来醒20分钟
4
准备好火腿肠
5
拿一小块面擀成长饼
6
放上火腿肠
7
卷起来把火腿包在里面,卷起来的边压在下面
8
用剪刀依此剪开,火腿剪断,面不要剪断
9
再左一片右一片分到两侧
10
做好了放入烤盘二次发酵
11
发至二倍半大,刷上蛋液放入烤箱,180度15分钟
12
出炉了
13
孩子见了特别喜欢
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 冰品
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更新时间:2025/6/23 6:42:54