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诗文 炖盅琵琶腿
释义
炖盅琵琶腿的做法
“亲友送的炖盅,超好用!!!”

食材明细

主料
  • 琵琶腿 一只
辅料
  • 香菇 一朵
配料
  • 白芷 一片
  • 党参 须子一小段
  • 当归 3小片
  • 黄芪 3小片
  • 盐巴 约4克
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炖盅琵琶腿的做法步骤

  • 炖盅琵琶腿的做法步骤:1
    1
    琵琶腿放入沸水中焯水3分钟后洗净备用;
  • 炖盅琵琶腿的做法步骤:2
    2
    我的炖盅是800ml的,中草药的量不要太多,否则会药味过重;
  • 炖盅琵琶腿的做法步骤:3
    3
    用清水冲洗药材后放入炖盅;
  • 炖盅琵琶腿的做法步骤:4
    4
    香菇洗净、撕小块放入炖盅;
  • 炖盅琵琶腿的做法步骤:5
    5
    琵琶腿放入炖盅内,加入适量纯净水;
  • 炖盅琵琶腿的做法步骤:6
    6
    加入250ml水在炖盅外(仅适用于800ML小熊隔水炖盅);
  • 炖盅琵琶腿的做法步骤:7
    7
    选择慢炖1.5小时,炖好后会有提示音,加入盐巴。然后就有美味又超级简单的鸡汤喝了。
使用的厨具:炖盅
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更新时间:2025/2/10 22:49:28