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诗文
炖盅琵琶腿
释义
“亲友送的炖盅,超好用!!!”
食材明细
主料
琵琶腿
一只
辅料
香菇
一朵
配料
白芷
一片
党参
须子一小段
当归
3小片
黄芪
3小片
盐巴
约4克
清淡 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炖盅琵琶腿的做法步骤
1
琵琶腿放入沸水中焯水3分钟后洗净备用;
2
我的炖盅是800ml的,中草药的量不要太多,否则会药味过重;
3
用清水冲洗药材后放入炖盅;
4
香菇洗净、撕小块放入炖盅;
5
琵琶腿放入炖盅内,加入适量纯净水;
6
加入250ml水在炖盅外(仅适用于800ML小熊隔水炖盅);
7
选择慢炖1.5小时,炖好后会有提示音,加入盐巴。然后就有美味又超级简单的鸡汤喝了。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/1/11 15:41:18