食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
-
1茄子。 -
2切成大块入锅蒸10分钟。
-
3时间到蒸熟。
-
4撕成条。
-
5碗中准备葱姜蒜、泡椒、芝麻。
-
6淋上热油。
-
7放入酱油、陈醋、老抽、白糖、香油。
-
8再来一勺蒜蓉辣酱拌匀。
-
9将酱汁淋入茄子表面，拌匀即可。
-
10成品。夏日开胃凉拌菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 黄鳝骨汤
- 干贝节瓜蛋花汤
- 胡萝卜浓汤拌意大利面
- 紫苏蒸肥肠
- 好吃到爆的黑胡椒汁土豆泥，甩KFC几条街
- 全麦燕麦面包
- 广式月饼
- 土豆丝千层饼
- 香卤中翅
- 黄鳝炒饭
- 梅干菜鸡蛋馅盒子
- 干煸豆角
- 酱爆杏鲍菇
- 虎皮青椒
- 酱香肉末蒸茄子
- 蒜蓉空心菜
- 蒸茄子
- 葱香饺子皮饼
- 香炸香芋玫瑰花
- 韭菜鸡蛋饼
- 鲜虾炒青椒
- 蟹味菇烧冬瓜
- 盐水花生
- 番茄鸡蛋面
- 红豆小米酥
- despoil
- despoiler
- despoilment
- despoliation
- despond
- despondence
- despondency
- despondent
- despondently
- despot
- despotic
- despotism
- dessert
- dessert cart
- dessert plate
- 辕驹叹（明·张元凯）
- 辕驹叹（明·李梦阳）
- 辗转（当代·陈忠平）
- 辘轳体（宋·周文璞）
- 辘轳吟（明·胡奎）
- 辘轳怨（元·范梈）
- 辘轳曲（元·宋褧）
- 辘轳歌（宋·苏轼）
- 辘轳金井·玉兔泉（近现代·吴庆焘）
- 辘轳金井·青溪夜泛，遇雨。和次山，叠前韵（近现代·吴庆焘）
- 辘轳金井 中秋风雨（清·戴延介）
- 辘轳金井/四犯剪梅花 席上赠马佥判舞姬（宋·刘过）
- 辘轳金井 小鬟雨汲（清·董元恺）
- 辘轳金井 带鱼（近现代·沈轶刘）
- 辘轳金井 废圃寻春，见樱桃花，感赋（清末民国初·王闿运）
- 上海(精)
- 秦东历史文化研究(2017年卷)
- 但闻人道絮语声--红十字人道工作笔记/红十字文化丛书
- 中东研究管见
- 中国合同库(附充值卡私募基金)
- 寿县(精)/中国语言文化典藏
- 清徐(精)/中国语言文化典藏
- 秦汉辽东郡防务研究
- 简帛古书与学术源流(修订本)(精)
- 走向田野与社会
- 充满幻觉的轻浮时代--巴黎日记(1919.7-14-1929.10.30)/文化生活译丛
- 科学测度学(英文版)(精)
- 手工自创品牌(100% Hand-made)
- 中国人的生活故事(第2辑七十古稀)
- 古泉集萃(辽金西夏珍罕钱币图赏)