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诗文
生爆盐煎肉
释义
食材明细
主料
猪肉
300克
辅料
青蒜
6根
配料
盐
适量
剁椒
15克
豆豉
5克
郫县豆瓣
10克
鸡精
适量
微辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
生爆盐煎肉的做法步骤
1
准备好材料,肉切略大一点薄片,青蒜斜切段
2
油下锅,将肉与盐在锅中爆香出油,加入三种酱料,炒香。
3
然后放入青蒜段,炒片刻。
4
加少许鸡精出锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/16 15:38:59