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诗文
牛腩烧南瓜
释义
食材明细
主料
牛腩
适量
南瓜
适量
八角
两颗
大蒜叶
适量
调料
盐
2克
玉米油
8毫升
生抽
5毫升
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛腩烧南瓜的做法步骤
1
牛腩入锅煮几分钟捞出洗干净备用。
2
南瓜去皮切大快。
3
将牛腩放入高压锅,加入八角炖25分钟。
4
将炖好的牛腩捞出来。
5
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩大火翻炒。
6
倒入南瓜一起大火翻炒。
7
加入适量清水。
8
大蒜叶准备一些。
9
炖至15分钟加入大蒜叶。
10
加入一勺生抽,盐2克翻炒均匀大火收汁即可。
11
装入碗中,成品图,晚餐来一份。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:17:12